Nous fabriquons un grand assortiment de chocolats différents. Pour la vente, les chocolats sont emballés dans des ballotins allant de 250 g à 1000g ou dans des sachets cellophane de 100 g. Le premier conditionnement est fortement conseillé pour offrir ou envoyer par la poste tandis que le second se fait plutôt en boutique.
- Pralinés
- Ganaches
- Caramels
- Palais d’or
- Pralinés feuilletés
- Orangettes
- Massepain aux amandes de Provence
- Pâtes de fruits
- Et bien d’autres encore…
Tablettes de chocolat aux provenances variées
- Madagascar
- St Domingue
- Venezuela
- Sao Tomé
- Papousine-Nouvelle-Guinée
Produits de laboratoire
Petits chocolats
Les produits de laboratoire sont essentiellement utilisés dans la cuisine, par exemple pour la réalisation de gâteaux ou autres desserts.
- Cacao noir pur (100%) en poudre (vendu par sachets de 100g)
- Chocolat de couverture lait ou extra bitter noir (vendu par sachet de 200g)
- Amandes Ferragnes de Provence (vendu par sachet de 200g)
Collection Courtin
Petits chocolats garnissant nos Ballotins
Commentaires récents